知名餐飲企業(yè)西貝宣布成立新餐飲公司，專注于預(yù)包裝食品的銷售。這一舉措標(biāo)志著西貝在餐飲業(yè)務(wù)之外，進(jìn)一步拓展食品零售市場，旨在滿足消費者對便捷、標(biāo)準(zhǔn)化食品的需求。

預(yù)包裝食品具有保質(zhì)期長、便于儲存和攜帶的特點，符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的消費趨勢。西貝憑借其在餐飲領(lǐng)域的品牌影響力和食品安全管理經(jīng)驗，有望在預(yù)包裝食品市場占據(jù)一席之地。新公司將專注于開發(fā)和銷售各類預(yù)包裝食品，包括即食菜品、半成品和調(diào)味品等，覆蓋線上線下多渠道。

這一戰(zhàn)略調(diào)整不僅有助于西貝擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，還能降低對傳統(tǒng)堂食的依賴，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險能力。通過預(yù)包裝食品，西貝可以將經(jīng)典菜品推廣至更廣泛的消費者群體，提升品牌滲透率。隨著消費者對健康、便捷食品需求的增長，西貝的新公司或?qū)⒊蔀槠錁I(yè)務(wù)增長的重要引擎。